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品牌介紹 - 上下游
上下游News&Market(新聞市集)創辦於2011年,是一個關心農業,以及友善土地議題的社會企業,我們主要推動下面三項工作:
(1)新聞:建立一個關注農業、食物與環境議題的網站,聘請專職記者進行專題報導,同時也邀請各界作者,在此發表包含食物、耕作、農地保存、食育教育、綠能生活的文章,交換更多元的訊息。
(2)市集:主動進行農產品開發,提供給消費者健康的在地食物,也讓農村的經濟更活潑。除自行開發產品,市集也是小農產品的供應平台,讓大家認識更多本土的自然好產品。
(3)生活文學副刊:文藝,能了解人心與洞悉人性,是無分紙本時代或數位時代的。2017年11月開始,上下游與文學書寫、藝術創作的好手們共同耕耘一個屬於飲食/生態/農林漁牧的文學/藝術版面。
農業是人與自然的交界,對土地友善的耕作模式,就能夠保護自然環境,同時也生產出自然豐富的食物,讓消費者健健康康。多數的農耕產物都不耐儲存,所以我們想進行產品開發與加工,讓自然的好產物可以被更多人購買、分享,農人就能夠安心的繼續照顧土地與作物。
我們的網路市集平台,是一個小農的雜貨鋪,無論是生鮮或是加工產品,都使用令人放心的態度好好製作,希望大家喜歡。
除了小農自己的產品,我們也使用本土農產品製作加工品,作為推動方向,包含「回家李」系列、台灣雜糧系列等,希望增加本土農產品的使用。