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品牌介紹 - 蘇澳好物
蘇澳是臺灣東部宜蘭縣轄內的一處小鎮,受地勢背山面海之故而偏多雨,近年平均2百多天下雨日,讓此處躍升為臺灣新雨都。除了來自天上的雨水,地下也因地質作用而產生終年湧出恆溫 22°C 的冷泉。所以說到蘇澳,大家第一印象不外乎是冷泉、漁港、下雨天。
而在這片被水青睞的土地上,其實有著許多因在地人辛勤耕耘而生的農業良作。我們特此匯聚蘇澳地區農、漁產品,帶給你最原汁原味的蘇澳好物。
在地品牌簡介
大鯖魚夢工廠
以「鯖魚」為核心的觀光工廠,起源於第一代在南方澳港邊的漁販-「山萬」,一步步到現在的觀光工廠,至始至終皆致力於推廣「著時」的永續飲食概念。
立鋒農場
以動物福利模式飼養蛋雞,也在積極的執行循環農業,一步步都走向在友善環境的路上。
合鴨米
出身於務農世家的農友林旺德,十幾年前跳脫家中長期使用的慣行農法,嘗試採用稻鴨共生的自然農法來耕作,因此開啟了「合鴨米」之路。
南澳阿聰自然田
農友夫婦黃仕聰、莊少玲在接觸秀明自然農法後,由於以自身理念相當契合,因此致力於實踐並奉為信念,不僅希望自己與家人身體健康,亦希望整個環境都能健康。
喜稼園
在耕作上選用自然農法外,亦以自留種方式管理自家種子的生長與環境,以便掌握最佳品質。
德泰食品行
擁有產品研發力的德泰食品行,曾開發出許多暢銷海鮮加工產品。如今已超過50年的歷史,唯一不變的是秉持著回饋社會的公益之心。
蘇澳地區農會
產品屬性從生鮮蔬果到加工製品皆有,如洋香瓜、段木香菇、枇杷,抑或是冷泉冰棒、紅麴香腸、段木香菇炊粉等。嘗試打造地方特色作物產品,藉此推廣行銷蘇澳。