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品牌介紹 - 蜂女孩

嗨,我們是Rachel和Yvonne,我們是兩個喜歡衝浪的好朋友,一頭栽進養蜂界的深淵裡!養蜂是很吃體力高勞動工作,而且又不一定每年都能有收穫的產業。對,兩個女生養蜂聽起來的確有點瘋狂,很多人問我們為什麼要養蜂,都不怕被叮嗎?不能說不怕,但被叮也不能停止我們想帶蜂女孩追尋蜂蜜之路。

而在開始養蜂之後也發現,大部分人對蜂蜜的認知都很少,所以希望用最純淨自然的方式,帶大家品嘗有著獨特台灣風土的蜂蜜,每一年、每一地區、每一花種、每一口,都有其獨特的滋味

蜂女孩的蜜蜂是生長在純淨無毒的國境之南

其實蜜蜂對環境很敏感,蜜蜂會因為農藥死亡或滅群,但並不是因為農藥直接噴灑在蜜蜂身上 (這當然也會啦),而是因為,農藥殘留在開花的植物上,蜜蜂無法偵測這多朵花有沒有毒,所以會去訪花採集花粉或是花蜜回巢,就這樣直接或間接導致蜜蜂死亡。所以,所有的蜂農最怕農藥!而蜂女孩的蜜蜂因為養在慣行農法相對稀少的恆春半島,所以幸運的離農藥有一點距離。

蜂女孩都用有機酸清理蜜蜂上面的寄生蟎

蜜蜂有一個很頭痛的體外寄生蟎,如果處理不好,會導致蜜蜂滅群。蜂女孩會定時幫蜜蜂們清理這些寄生蟎,市面上有一款合格的建議用農藥「福化利」,可以來處理這惱人的蟎。但蜂女孩選擇用有機酸「草酸」來殺蟎,雖然程序比較複雜,但我們希望盡量避免使用任何的「藥」在蜜蜂身上。

蜂女孩隨時保持蜂場的清潔

如果你是蜂女孩的朋友,你一定會常看到蜂女孩很喜歡在蜂場拍照!對,我們喜歡隨時保持蜂場的整潔,並定時清理消毒蜂具,乾乾淨淨的養蜂環境不僅人看了喜歡,我相信對蜜蜂也是比較好的!所以如果你想參觀蜂場,蜂女孩都很樂意帶你去看喔昨天才有一組朋友來找蜂女孩玩呢! 

蜂女孩不使用抗生素在蜜蜂身上

抗生素? 我有看錯嗎?  你沒有看錯,就是抗生素!蜜蜂也會生病,但蜜蜂沒有醫生可以幫他診斷醫病,所以早期很多蜂農會餵蜜蜂吃抗生素,當然現在觀念慢慢與時俱進。蜂女孩堅持絕對不使用抗生素在蜜蜂身上,因為蜂女孩無法接受抗生素殘留在蜜蜂身上,甚至是蜂產品裡,我相信任何的消費者也無法接受 ,蜂女孩比你更嚴格的為你把關食品安全 。

蜂女孩定期更換蜂巢裡的巢片

這個會稍微難一點,因為比較難說明什麼是「巢片」? 巢片就是在蜂巢裡,蜜蜂會儲蜜、育子、存粉的地方,但是巢片長期使用後,裡面的繭衣會變厚,巢片顏色也會變深(從淺黃→深黃→褐色→深褐色→黑色),當然也可能會藏著我們看不到的病菌!所以蜂女孩會很認真地打掉、淘汰比較舊的片子,當然如果巢片使用期限增長養蜂會比較省錢,但是蜂女孩就是喜歡看到巢片新新的、顏色不要太深的樣子。