Name: 上下游 - 情人果果乾(包裝/120g)
Brand: 上下游
SKU: 603685f463d0fd0026857d8b
Price: 56.0 HKD
Availability: InStock

分類

上下游 - 情人果果乾(包裝/120g)

賞味期限：10個月

保存方式：請置於乾燥通風處，

保存期限：有效日期標示外包裝

成份：土芒果、糖、鹽

重量/規格：120g 包裝

產地：台灣

HK$56.00

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商品描述

來自高雄茂林區的無毒栽培土芒果，以年輕土芒果削成小片，用糖和鹽去除青澀味，低溫烘乾後就成了原味情人果乾。口味完全天然，吃時帶些咬勁，因沒有額外調味，土芒果特有的香氣和酸味保留完整，經典酸甜風味令人一口接一口停不下來。

上下游還有另一款土芒果青果乾，是為了不敢吃酸的朋友特別製作，甜度較高些，也做了一些調整，跟傳統情人果乾稍許不同，也非常好吃。喜歡稍甜口味的朋友可以試試。

高雄茂林區是全世界僅有的兩處越冬型蝴蝶谷之一，每年冬天，百萬隻的紫斑蝶南飛到高雄茂林區山谷過冬。高雄茂林區盛產土芒果，當地部落以往習慣施用農藥栽培，防治病蟲害，但也造成紫斑蝶數量減少，為了保護紫斑蝶免受農藥危害，護蝶團體和農民合作，不施用農藥和化肥，保護土地、維繫著台灣生態環境，也讓消費者更安心。

土芒果對台灣環境適應相當良好，樹勢強健高大，早年南部各鄉鎮都經常可見土芒果，果皮清香，整顆剝皮吃，或是敲軟後撕破一小塊皮吸允香氣濃郁的果汁，都十分可口，對許多人來說，土芒果香是其他芒果品種無可取代的，令人懷念。

而未成熟的土芒果，削成小片用鹽和糖醃了，做成冰涼、酸甜的芒果青，或是長時間烘乾成情人果乾，則是有另一番的滋味，是許多台灣人共同的零食記憶。

位於台灣高雄市茂林區內的紫斑蝶生態保護區，是茂林國家風景區的中央地。每年11月初更有數萬隻紫斑蝶，在山林及野溪間飛舞，直到隔年3月才飛離，成為保護生態及特殊原民文化的景點。

世世代代居住於台灣中央山脈高雄茂林的魯凱族，曾歷經八八風災，近年來接受社會企業輔導，除了不施用農藥照顧土芒果外，也開始種植對紫斑蝶傷害最少的農作物，努力往有機農業栽植，珍惜與保育這塊全國唯一的「紫斑蝶生態保護區」。

上下游 - 情人果果乾(包裝/120g)