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上下游 - 手採碧螺春綠茶(罐裝/75g)

上下游 - 手採碧螺春綠茶(罐裝/75g)

賞味期限:2年

保存方式:請置於乾燥通風處,

保存期限:有效日期標示外包裝

成份:碧螺春綠茶

重量/規格:75g 罐裝

產地:台灣


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HK$194.00
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商品描述

了解品牌故事

初春手採 香氣獨特 清新甘甜

碧螺春茶葉外觀新鮮碧綠,芽尖白毫多,形狀細緊捲曲似螺旋,特點是新鮮自然,沖泡後茶湯清澈柔和、同時帶清淡的新鮮青草香或淡雅海苔香,老茶人常用「綠豆仁」或「海苔味」來形容碧螺春綠茶類似日本抹茶的清新風味,深受國內外朋友喜愛,是非常知名的台灣道地綠茶。

手採碧螺春綠茶來自台灣「碧螺春」故鄉新北市三峽區,選用初春手採的茶菁製成,全程保鮮,喝起來非常清新,尾韻甘甜,熱沖或冷泡都合適,無論自喝或推薦給國外友人都非常合適。

碧螺春綠茶味道清新自然,香氣獨特,湯色清澈柔和。
碧螺春茶葉外觀新鮮碧綠,芽尖白毫多,形狀細緊捲曲似螺旋。

碧螺春綠茶屬不發酵茶,未經發酵處理,所以保留了大部分的原始風味,呈現「青湯綠葉、新鮮自然」的典型特徵,且綠茶是所有茶種中含維生素C、胺基酸和兒茶素最多的,可促進新陳代謝、調節生理機能及幫助維持消化道機能等益處。

香氣

混合著輕淡豆香、新鮮青草香或類似海苔(抹茶)的香氣。

 

口感

清新自然,尾韻輕盈甘甜。

 

湯色

湯色青黃、清澈柔和。


發酵

不發酵茶 0%


碧螺春綠茶熱沖冷泡皆適宜

此款碧螺春綠茶是人工手採一心二葉的茶菁,包含細嫩的尖芽,芽尖白毫多,部分尖芽及白毫會因揉捻或包裝過程中自然脫落,所以包裝底部細碎白色絨毛狀就是尖芽上的白毫。嫩芽的香氣和味道都更濃郁,千萬不要丟棄哦!建議大家可以混合沖泡,或是拿來做茶泡飯。

沖泡方式


茶量:

茶葉1克:50 c.c.水,可依個人喜好調整。


沖泡溫度:

70~80度。

沖泡時間:

第一泡可沖約1分鐘,第二泡約40秒,第三泡再回到1分鐘,第四泡再遞增時間。可沖泡45次。


喝碧螺春綠茶,配個點心,實在太幸福了!


冷泡碧螺春綠茶


茶量:茶葉1克:100 c.c.水

沖泡溫度:放入冰箱冷藏。

沖泡時間:8~10小時。


三峽碧螺春青心柑仔  四代製茶傳承

新北市三峽茶區,是台灣最專業也是僅存的炒菁綠茶產區,製作碧螺春綠茶的茶樹品種主要為青心柑仔,且三峽地區農友開墾種茶歷史已逾200年,加上種植地區因雪山山脈環繞,雲霧濛密,氣候涼爽,土質良好,每年35月,以用手採一心二葉之嫩芽製成的碧螺春綠茶,色、香、味、形是最好的。

 

上下游手採碧螺春綠茶選自初春手採,含嫩芽一芯二葉,由三峽李宥陞先生家的製茶廠製茶。茶樹採無毒栽培,初春採收茶菁,為確保茶葉品質及新鮮度,茶農新鮮手採的茶菁當日就會立即送往製茶廠做處理。

 

製茶廠歷經四代的傳承,除了製茶外,也協助輔導三峽區的茶農無毒栽種、申請有機認證,使得越來越多檳榔園變回茶園,不斷帶進新觀念、新技術,也讓許多年輕人有意願回家鄉一起打拼。台灣特有青心柑仔茶樹、栽種方式,再加上台灣的製茶技術,讓台灣道地碧螺春綠茶享譽茶界。


附:碧螺春無農藥殘留檢驗報告


農藥檢驗報告

顧客評價


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