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上下游 - 有機本土黑豆粉(包裝/400g)

上下游 - 有機本土黑豆粉(包裝/400g)

賞味期限：12個月

保存方式：請置於陰涼乾燥處，開封後立即將夾鏈口封合，盡早食用完畢。

保存期限：有效日期標示外包裝

成份：有機青仁黑豆

重量/規格：400g 包裝

產地：台灣

全店，運費優惠(香港)

全店，運費優惠(澳門)

HK$98.00
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商品描述

了解品牌故事

小提醒 : 這一款黑豆粉是先將黑豆炒熟後，磨成黑豆粉，與豆漿的製程不同，味道也與豆漿完全不一樣!

上下游內心話 : 我們與東石十甲有機農場長期契作，蔡一宏大哥以有機的栽培方式種植青仁黑豆，將黑豆焙炒後磨粉，容量有400g，並以優惠的價格回饋給大家，希望大家能多多利用本土的黑豆粉。

有機青仁黑豆粉

大豆所含營養豐富，是人體非常重要的植物性蛋白來源。有機青仁黑豆先焙炒後磨粉，已經是熟粉，買回家只要加熱水沖泡即可享用，十分方便。如果不習慣青仁黑豆獨特的「烏豆」香，可以加豆漿、牛奶一起飲用。


支持本土非基改有機大豆，讓身體土地都健康

大豆（包含黃豆、黑豆）是我們使用最普遍的豆類，除了豆漿外，沙拉油、醬油、味增、豆腐、豆皮……生活中處處可見大豆的蹤影。另外，大豆所含營養豐富，是人體非常重要的植物性蛋白來源。

為了穩定提供大家健康安心的黑豆，我們從今年開始正式與十甲有機農場的蔡一宏大哥契作有機大豆，包含黑豆與黃豆，有機認證的大豆讓大家吃起來更安心。蔡大哥在嘉義東石實施友善栽培的豆麥輪作，希望能夠走出東石新路，為後代子孫留下美好家園。

一顆顆成熟的大豆豆莢，轉換成大家盤中的食物。


台灣每年進口約250萬公噸的大豆，是小麥進口量的兩倍。主要用於製油、畜牧飼料和加工食品，其中，有九成以上是基改大豆，台灣本土生產的大豆相較進口數量可說是微乎其微，根據政府統計，2010年台灣大豆總栽培面積為115公頃，年產量為220公噸，對照財政部關稅貿易總局與農委會統計室的資料，國內大豆（黃豆、黑豆）僅佔進口大豆不到萬分之一。

大豆是重要糧食作物，除民生用途廣泛，種植大豆對土地有諸多好處，可以固氮保肥，活化農地使用，在台灣，水旱輪作的耕作模式更能有效抑制病蟲害。


蔡一宏號召當地農友用友善栽培復育休耕地，秋天時輪種大豆，養分再留給春天種小麥，省工又省肥，還能提升糧食率。

讓我們一起來支持本土農人辛苦種植的本土大豆，讓本土大豆也可以掀起一股強而有力的大豆炫風，可以在台灣的土地上逐年增加、擴大、成長，讓我們每日所食的豆製品開始使用本土非基改大豆，突破百分之百仰賴大豆進口的現狀。

十甲有機農場 蔡一宏大哥 


剛播種的大豆


顧客評價

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