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分類
賞味期限:1年
保存方式:常溫
保存期限:有效日期標示外包裝
成份:白甘蔗汁
重量/規格:2000g 包裝
產地:台灣
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此款手工黑糖蜜採用自留種的台灣白甘蔗為唯一原料,在經由自然農法無用藥、無施肥地耕作於大南澳下,成熟的白甘蔗純淨零污染。將白甘蔗榨汁後,放入鍋中經7至9小時熬煮至水分蒸發、濃度提升,直至整體質地呈現濃稠膏狀如蜂蜜即完成製作。
成分超級單純的手工黑糖蜜,品嚐起來除了蔗糖的甜味外,還有股有別於一般黑糖漿、讓人難易忘懷的濃郁香醇風味。且堅持每次接單後才少量製作,只為了提供最新鮮與優質的黑糖蜜。
南澳阿聰自然田
原先在台北都市打滾的農友夫婦黃仕聰、莊少玲,在關注農業議題後開始嘗試當起假日農夫,於因緣際會下帶著家人與友人們一同到南澳開啟了全職農夫之路,並成立「阿聰自然田」。在接觸秀明自然農法後,由於以自身理念相當契合,因此致力於實踐並奉為信念,不僅希望自己與家人身體健康,亦希望整個環境都能健康。
在創立品牌後,歷經多年的自產自銷過程,建立起黏著度相當高的客戶群。同時開始試著提供農事DIY,讓民眾在體驗之時,藉此推廣自然農法的友善與永續之處。亦希望能透過提供資源與場域,媒合對於農事有興趣之年輕人可以有的嘗試務農的機會。