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台灣原味 - 紫糯米(包裝/300g)

台灣原味 - 紫糯米(包裝/300g)

賞味期限:1年

保存方式:放置乾燥陰涼通風處避免陽光直射,開封後請確實密封。

保存期限:有效日期標示外包裝

成份:紫糯米

重量/規格:300g 包裝

產地:台灣


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HK$49.00
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商品描述


原味特色
100%台灣在地生產

等待原生種
紫米富有濃郁芋頭香,花青素含量高。野生紫米最大的不同在於稻殼上衍生出的「芒」。相較於稻米產量少,收成時間長,是阿美族人堅持留下來的野生品種。

老饕推薦
1. 紫米飯:
洗米:快速輕柔洗淨,避免搓洗掉外殼花青素
炊飯: 與白米共煮,建議比例是白米:紫米=4:1,水量和平常煮飯相同純紫米烹煮,紫米:水=1:1.2
2. 熱騰騰紫米飯拌進砂糖,就成了紫糯米糕!
3. 紫米香氣濃郁,也非常適合與紅豆一起煮成紫米粥。

顧客評價


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