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分類
賞味期限:1年
保存方式:常溫
保存期限:有效日期標示外包裝
成份:鯖魚(南方澳花腹鯖魚)、砂糖、豌豆粉、大豆沙拉油、鹽
重量/規格:300g 罐裝
產地:台灣
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主打選用南方澳在地盛產的鯖魚,混合天然原料後,以古法烘炒技術製成魚鬆,吃起來帶有鯖魚本身獨特的鮮味。
無添加任何防腐劑、色素、味精,成分相當單純,是老少咸宜的家常常備食品,不論是單吃或拿來與其他食材一起烹飪,都可以烹調出健康又美味的料理。
大鯖魚夢工廠
大鯖魚夢工廠為一間以「鯖魚」為核心的觀光工廠,起源於第一代在南方澳港邊的漁販-「山萬」,隨著家族共同努力而逐漸擴展成處理批發、代工的專業工廠-「明堯冷凍食品」,再一步步到現在的觀光工廠,至始至終皆致力於推廣「著時」的永續飲食概念。
產品類型除現流鮮凍漁獲、加工漁獲外,亦有以海鮮為主的罐頭、零嘴,其中最具特色的即為各式魚類做成的魚鬆,如鯖魚鬆、飛虎鬆、竹筴魚鬆等。來一趟大鯖魚夢工廠,除了可以看到最專業的鯖魚知識,還能品嚐並帶走最美味的海鮮及伴手禮。