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森社場所 - 兩年蘿蔔乾(袋裝/250g)

森社場所 - 兩年蘿蔔乾(袋裝/250g)

賞味期限：2年

保存方式：放置乾燥陰涼通風處

保存期限：有效日期標示外包裝

成份：蘿蔔、粗鹽

重量/規格：250g 袋裝

產地：台灣

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HK$96.00
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商品描述


「家鄉奶奶的味道.....」
每年家鄉都會生產手工揉蘿蔔乾，奶奶就會留一點點在甕裡做壓箱寶，當秋冬來臨時，為了讓我們進補溫身，奶奶都會將壓箱寶「老菜脯」拿出來燉雞湯讓小孩子們溫潤身體，越陳越香,更有存放了不同年份的老菜脯，聞起來味道不刺鼻，喝起來湯甘口甜美~~陳年的蘿蔔乾,每年都要定期拿出來曬太陽,再收納保存呢!!

結合「純、淨、天然」的傳統好食
好山好水的恆春半島，冬季限定特產『蘿蔔』，外貌小巧玲瓏，內在爽脆甘甜。秋風起，恆春人種下「好彩頭」，紅土質給足了養分，落山風用力的按摩，純淨的環境，生長出來的自然是好物。寒風吹，該是收成的時候了，強風旱地裡，結出短小精實的小蘿蔔，恆春人將暱稱的「牛杙仔」（形狀長得像以前綁牛繩子的小木樁），抹上粗鹽，做日光浴，家戶前曬的蘿蔔乾，是恆春冬季限定的迷人風景。最簡單的料理方式，咀嚼中的甘甜，吃到嘴裡全是陽光的滋味…

材質：恆春半島，冬季限定特產『蘿蔔』「牛杙仔」。
由龍水農民親自種植，親自摘採。抹上粗鹽，做日光浴，家戶前曬的蘿蔔乾。

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