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森社場所 - 天然鹽滷豆腐乳(小瓶/110g)

森社場所 - 天然鹽滷豆腐乳(小瓶/110g)

賞味期限:未開封2年/開封後冷藏6個月

保存方式:未開封可放置乾燥陰涼處,開封後請冷藏保存(盡快食用)

保存期限:有效日期標示外包裝

成份:純水、非基因改良黃豆、有機胚芽米、米酒、二砂糖、天然鹽滷水

重量/規格:110g 罐裝

產地:台灣


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HK$110.00
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商品描述


鹽滷,指的是取自海水的濃縮礦物質液,是天然豆腐的凝固劑,製作過程將鹽滷水加入豆漿,使其凝態固化,就成為了豆腐。

後灣社區媽媽使用後灣海岸的天然鹽滷製成手工豆腐;把製成的豆腐經過反覆日曬一週後再加入培養的優生菌種和胚芽米米麴封罐後發酵而成。

純手工製作,絕不含任何人工添加物。

具載豆腐乳的好處:豆腐乳中維生素B的含量很豐富,常吃不僅可以補充維生素B12,因豆腐乳富含植物蛋白質,經過發酵後,蛋白質分解為各種胺基酸,又產生了酵母等物質,
故能增進食慾,又能幫助消化、非常適合養生及小孩開胃佐菜料理。

顧客評價


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