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分類
賞味期限:6個月
保存方式:常溫
保存期限:有效日期標示外包裝
成份:宜蘭米、冰糖、無鋁泡打粉
重量/規格:450g 罐裝
產地:台灣
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米鬆餅粉選用宜蘭蘇澳在地產銷班之有機米,經多道碾壓、研磨工序後,處理成質地細緻的白米粉末,再拌入冰糖、無鋁泡打粉等材料,即成為可製作鬆餅的預拌粉。只要再加入雞蛋、鮮奶、植物油及自己喜愛的食材材料,即可製作健康美味又無麩質的鬆餅。
此款預拌粉配方除製作鬆餅外,亦可依據自己的需求及不同的處理方式,料理成各式甜點、點心。也因為是白米製作,吃起來米香格外濃郁,且無麩質成分的優勢,是過敏體質在飲食上的最佳首選。
立鋒農場
走進立鋒農場的雞舍,你可以看到雞隻恣意地遊走與飛舞,地上仍可見從旁邊溫室、農地上撿拾後提供雞隻食用的落果、雜草、菜蟲等,這是農友王奕立與呂燕華兩人攜手打造的循環農業場域。
原先從事園藝事業的王奕立,在看到自己阿公的花生田被顧得面目全非、喪失兒時記憶中的美好模樣時,霸氣地將地收回來立志自己照顧,但擅長種樹、種花的他在換成種菜後,完全無法將過往經驗複製在這個他從未有過經驗的領域中,因此聽從父親的建議去上了假日班的綠色農夫培訓,也因而結識合作至今的呂燕華。
從對農業一竅不通,到在靠自身努力求學、閱讀之下,慢慢打造出生產人道福利蛋的雞舍、符合循環農業的耕作農場,立鋒農場的兩位農友仍努力在自我堅持的道路上走著。