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食禾 - 厚山琴酒 (瓶裝/500ml)

食禾 - 厚山琴酒 (瓶裝/500ml)

賞味期限： 烈酒無效期

保存方式：常溫。開瓶後，要放置陰涼處存放

保存期限：有效日期標示外包裝。

成份： 米，杜松子，馬告

重量/規格：500ml / 40% ABV

產地：台灣

備注：此產品不寄送到澳門

此產品可於Gurbeer (尖沙咀彌敦道100號The ONE ShopGA05) 直接選購

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HK$540.00
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商品描述

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取名厚山，是經過一連串的討論才定案，因為想設計一款琴酒是屬於東部，卻融合山林的質感，所以取名與「後山」的諧音，但是花東不是台灣的後山，而是擁有厚實底蘊的地方，因為這樣的底蘊我們製作出「厚山」琴酒迷人的味道。


除了杜松子以外，所有香料皆使用台灣本土植物，其中馬告是部落的特色香料，而大葉田香、九層塔是部落製作傳統酒麴會使用的植物，文旦、洛神、蜜香紅茶這是花東縱谷的特色作物。再以台灣稻米蒸餾的米酒為浸泡基酒，在製作時為求風味平衡，將杜松子與馬告分別浸泡後蒸餾，再進行調和，並以過濾純水稀釋至40%。


厚山琴酒初聞，帶著較沉的柑橘類香氣，主要是馬告、檸檬、文旦的氣息較為凸顯，但細聞時大葉田香的八角氣味慢慢出現。而初入喉時，不論是純飲、兌水、加通寧水，還有溫度的變化，不同的喝法都會產生不同的風味，這也是琴酒迷人之處！


「聞香」初聞由台灣產的「馬告」領銜，伴著大葉田香、檸檬、文旦、蜜香紅茶，響起優雅的在地協奏


「嚐味」入口以「杜松子」與「馬告」為主調，帶起洛神與柑橘類香氣，達成平衡


「喉韻」尾韻在喉中，有清新的木質之氣，如沐浴於早晨的森林之中


Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。衞生署控煙辦公室/ Tobacco Control Office,Department of Health 查詢及投訴熱線/ Enquiry and Complaint Hotline: 2961 8823

顧客評價

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