Name: 鹿苑茶莊 - 東方美人茶(盒裝/50g)
Brand: 鹿苑茶莊
SKU: 60f5b562ee83b6003eb88c71
Price: 134.0 HKD
Availability: OutOfStock

分類

鹿苑茶莊 - 東方美人茶(盒裝/50g)

賞味期限：2年

保存方式：常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射

保存期限：有效日期標示外包裝

成份：天然茶葉

重量/規格：50g 包裝

產地：台灣

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HK$134.00

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商品描述

發酵程度 65~75%

烘焙程度輕烘焙

回甘程度清淡

蜂蜜、熟果香

冷泡、熱飲皆適合

無農藥栽種

東方美人茶─女王陛下的恩寵

東方美人茶的生長須藉由茶小綠葉蟬來吸咬嫩芽，因此於栽種茶樹過程中不能使用農藥。

百年前英國商人將此茶獻給英國女皇，女王看其白毫嫩芽在水晶杯內隨著熱氣蒸騰在水中舞躍，又對其獨特的香味愛不釋手，因產於東方的福爾摩莎寶島臺灣，故賜名為「東方美人茶」。

【鹿苑】精選盛夏嫩芽之東方美人茶，其茶水呈現亮紅色，味道甘甜而富蜜香。由於產量極少，採收不易，因此更加名貴難得，為茶中珍品！

*建議可將茶湯放涼後，加幾滴白蘭地或蜂蜜，風味更絕佳！

天生我材必有用咬越多蜜越香

東方美人茶在生長過程中需經由「小綠葉蟬」的咬食，方可製成。

「小綠葉蟬」又稱小綠浮塵子，外型像具體而微的草蟬，體長只有3～4mm，是台灣茶樹和多種作物的重要害蟲。牠的生活史短，13～45天就能完成一個世代，一年最高可達15個世代，幾乎全年都會發生，尤其是春末到夏末的數量最多。

其成蟲會以刺吸式的口器吸取幼嫩芽葉的汁液，使茶芽發育受阻，呈黃綠色，嚴重時茶芽捲縮，葉緣變褐色，生長遲滯，不但外觀極差，產量更是低落，也無法製成烏龍茶。

然而，小綠葉蟬吸食後的茶葉、茶芽，會產生複雜的化學變化，雖然葉綠素、可溶性醣類和游離胺基酸都會下降，然而其他如多元酚、兒茶素和咖啡因等成分的含量卻相對增加。由此，其製成的茶葉，反而增添特別的風味。

鹿苑茶莊 - 東方美人茶(盒裝/50g)